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Tagliere di Formaggi Siciliani
15,50€Caciocavallo ibleo, pecorino rosso di Sicilia, pecorino allo zafferano, formaggio di capra con pistacchio di Bronte – serviti con confettura di cipolla di Giarratana, confettura ai fichi e alle clementine
I taglieri potranno subire variazioni in base alla reperibilità dei prodotti
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Tagliere di Mare
16,00€Bresaola di tonno, bruschetta con uova di pesce spada e granella di pistacchio, bruschetta con crema di pesce spada, bruschetta con pesto di tonno, caponata di tonno
I taglieri potranno subire variazioni in base alla reperibilità dei prodotti
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Tagliere di Terra
15,50€Mortadella d’asino aromatizzata con pistacchio di Bronte D.O.P., prosciutto crudo del suino nero dei Nebrodi, salame del suino nero dei Nebrodi con pistacchio di Bronte e con mandorla di Noto
I taglieri potranno subire variazioni in base alla reperibilità dei prodotti
